OBRADOIRO DE COCIÑA: FLAN DE CASTAÑAS

Onte aproveitamos a visita á Praza de Abastos para comprar as castañas e o resto de ingredientes para facer un flan de castañas. Con este xesto queremos concienciar da necesidade de mercar produtos de temporada e, na medida do posible, de proximidade. Será un beneficio para a vosa saúde e a do noso planeta.
A sesión de cociña resultou todo un éxito e poidemos  convidar aos nosos compañeiros/as de 4ºB, que nesta ocasión non puideron participar na actividade con nós.

A PRAZA DE ABASTOS DE SANTIAGO

Que pegada deixamos no medio ambiente cos nosos hábitos de vida. Comer, desprazarnos, vestirnos... todo deixa unha pegada. Nós podemos facer que sexa de menor impacto para o noso planeta e que inflúa menos no cambio climático que se está a producir.

Nós intentamos averiguar de onde proceden as verduras, froitas e hortalizas que consumimos, como se cultivan, que e como as comercializa, por que podemos comer froitas de verán en inverno, etc.

O alumnado de 4ºA saíu á rúa para saber máis. Entrevistaron a vendedoras/es que teñen posto fixo no mercado e outras persoas que venden o froito da súa colleita.

Aproveitamos para mercar unhas castañas a unha señora que vive cerca de Santiago para elaborar unha receita de flan de castañas.